玉米
专家建议进入中老年后应该适量的血管多吃一些粗粮，比如像玉米，扩张研究中发现在玉米种含有大量的物疗不饱和脂肪酸，在这种脂肪酸中含有高达60%以上的动脉的食脂肪酸，这对血管的血管健康非常重要。并且经常吃玉米还能帮助人体脂肪及胆固醇的扩张正常代谢，同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。
因此老年人在日常的生活中，不要过分的追求食物的精细，应该多吃一些粗粮的食物，除了玉米之外，还有像全麦食品都应该多吃。
苹果
中老年要想保护血管的健康，在日常的生活中还可以多吃些苹果，它之所以具有保护心脑血管的作用，是因为在苹果中含有大量的多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E等营养物质，除此之外维生素C的含量也非常的丰富，这些物质对心脑血管健康都能起到很大的作用。
研究发现苹果中所含有的这些营养物质都能快速的分解积蓄于体内的脂肪，从而避免中年发福的情况出现。而且在平时多吃苹果，还能推迟和预防动脉粥样硬化发作，因此在脑血管硬化吃什么好的问题上苹果是不错的选择。
海带
在中老年的饮食中，海带也是一种必不可少的食物，它同样具有保护心脑血管疾病的作用。在海带中含有大量的岩藻多糖、昆布素，这些物质具有类似肝素活性的特点，经常食用不仅仅可以帮助我们人体预防脑血栓的生成，同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效，不仅如此，老年人多吃海带还能有效的抑制动脉粥样硬化。
茶叶
含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
以上这些食物对于动脉血管扩张有着很好的作用。动脉血管扩张会对人体带来很大的影响，有的患者经常会出现头晕，甚至听到身体有流水的声音传来，这样他们感到非常的担心和紧张。所以在日常的生活中可以多吃这样的食物。紧张的情绪会让患者的病情更加的恶化，所以患者应注意休息、注意防寒保暖、多喝热水、饮食要合理，作息要规律、心情要放松、不要过度劳累、进行适当的锻炼，都对缓解病情有很大的帮助。
(责任编辑：生活用品)
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