吃猪蹄的吃猪好处 护肤补肾

猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，好处护肤能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，补肾防止皮肤干涩起皱，吃猪使面部皮肤显得丰满有光泽。好处护肤对于经过大手术后重病人来说，补肾适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的吃猪恢复，加速新陈代谢，好处护肤延缓机体衰老。补肾

中医认为，吃猪人到了一定年纪，好处护肤肾精虚损、补肾腰酸腿软、吃猪驼背、好处护肤步态蹒跚等现象就会发生，补肾这时如食用猪蹄，能使双脚有力，填肾精而使腰脚健。

另外，人们食用猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白质可被消化为大量甘氨蛋白酸，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质，能产生对中枢神经的镇静作用。

尽管猪蹄具有很多养生价值，但并非适合所有人群。由于老年人的胃肠消化功能减弱，而猪蹄中脂肪含量高，所以每次不可吃太多，以免难以消化而影响食欲。对于患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人最好不要吃猪蹄，否则会加重病情或诱使旧病复发。

需要提醒的是，患有高脂血症的患者不能吃猪蹄。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三酯的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。每100克猪蹄中含有192毫克胆固醇，多吃必然会造出病情加重。

另外，计划减肥的人士、晚餐吃得太晚或临睡前都不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。

(责任编辑：生活用品)