心脏病的心脏饮食原则
1、风心病人
如果患者营养状况良好，病饮蛋白质可按每公斤体重的心脏1.1~1.2克补充，如果营养不良可以增加到每公斤体重1.5~2克。病饮
2、心脏先心病人
此类病人因属于先天性心脏畸形，病饮一般情况下需要摄取充足的心脏营养。
3、病饮心脏病人
应严格控制胆固醇的心脏摄入，蛋黄、鱼卵、奶油、动物内脏、海鲜类含胆固醇较高的应该适量控制。糖类物质应严格控制。
4、体外循环瓣膜替换术的病人
患者由于手术带来的创伤，低温、血液稀释等降低了病人的免疫机制，术前需要摄入充足、合理的营养。
心脏病食谱
1、红花三七蒸鸽蛋
原料：三七粉10克，红花6克，鸽蛋5个，精盐3克，鸡汤200毫升。红花去杂质，鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成。
2、蜜饯山楂
生山楂500克，蜂蜜250克。将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷却后，放入瓶中贮存备用。
3、玉米粉粥
玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
4、绿豆粥
先将绿豆洗净，用温水浸泡2小时，然后与大米同入砂锅内，加水1000毫升，煮至豆烂米开汤稠。脾胃虚寒，腹泻者不宜食用，冬季不宜食用。
5、山楂炖牛肉
山楂15克，红花6克，红枣10枚，熟地6克，牛肉200克，胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;
红枣去核;熟地切片;牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块，姜拍松，葱切段。
把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中，加水 1000毫升，用中火煮20分钟后。
再加入上汤1000毫升，煮沸，下入胡萝卜、山楂、红花、熟地，用文火炖50分钟即可。
心脏病患者不管是术后还是术前做好饮食调理都是至关重要的，这对于心脏病的康复有很大的帮助。如果各位患者对于饮食调理不太了解，小编建议大家去咨询专业的医生，让医生教你怎么进行调理。
心脏病是一种大家应该相信了解的疾病，这几年在临床上心脏病的发病几率越来越高而且死亡率也是诸多疾病之中相当高的一个。
心脏病，治不如防，只有在初期疾病发作不是太厉害的时候，及时进行有效治疗，将那些还没来得及出现的病症扼杀掉，才不会在心脏病的发作方面受到太大危害。
心脏病的早期症状
一、如果脸色灰白而发紫、表情淡漠，这是晚期的病危面容。如果脸色呈暗红色，这是风湿性心脏病、二尖瓣狭窄的特征。如果呈苍白色，则有可能是二尖瓣关闭不全的征象，这就是心脏病的症状。
二、如果鼻子硬梆梆的，这表明心脏脂肪累积太多。如果鼻子尖发肿，表明心脏脂肪可能也在肿大或心脏病变正在扩大，这就是心脏病的症状。此外，红鼻子也常预示心脏有病。
三、慢性心力衰竭、晚期肺源性心脏病患者的皮肤可呈深褐色或暗紫色，这与机体组织长期缺氧，肾上腺皮质功能下降有关。皮肤粘膜和肢端呈青紫色，说明心脏缺氧，血液中的还原血蛋白增多。
四、心脏病的症状在早期都有不同程度的耳鸣表现，这是因为内耳的微细血管动力异常，病症尚未引起全身反应时，内耳就得到了先兆信号。如果你的耳垂出现一条连贯的皱褶，极有可能是冠状动脉硬化所致。
结语：心脏病是比较严重的一种疾病。很多人就是太掉以轻心，没有把它太当回事，心脏病患者不管是术后还是术前都要做好饮食调理，这对于心脏病的康复有很大的帮助。希望以上的内容可以帮助到大家。
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