发布时间:2024-05-14 03:13:46 来源:落草为寇网 作者:生活家居
辣根是辣根可以通过研磨之后做成调味料。它具备有对人体身体健康有益的效作功效,而辣根的辣根功效和作用是什么,对于我们养生是效作否有着什么样的帮助,我们一起来看看辣根的辣根功效和作用:
辣根,为十字花科植物辣根的效作根,辣根为多年生草本,辣根高达1m左右,全株无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面具纵沟,多分枝。原产欧洲东部和土耳其,已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早,其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。是一种调味品蔬菜,主要以保鲜或加工脱水后出口为主,深受日本及欧洲各国消费者的欢迎。
辣根的功效与作用
味辛;性温。归胃;胆;膀胱经。治消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。
辣根的食用方法
作调味品或食用。
辣根属性也有点类似于芥末,同样是作为带有辣味系的调味料。辣根能够起到消炎的作用,也是因为其属性辣的原因。我们日常在食用的时候也需要注意,不能食用过量的辣根。
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