近年来，少女食物国外科学家们曾对30个国家和地区的不宜女孩子月经初潮作了观察与分析，发现饮食能够影响少女月经初潮的吃过年龄，特别是少女食物食物中纤维的含量。

饮食中纤维素较少的不宜伦敦女孩，其月经初潮年龄平均为13岁，吃过而饮食中纤维素较多的少女食物新几内亚女孩，月经初潮年龄平均为17岁。不宜我们知道，吃过卵巢功能的少女食物发育，以及女性激素的不宜分泌，均需要有足够的吃过胆固醇。人们所需要的少女食物胆固醇，主要从食物中摄取。不宜食物中的吃过胆固醇能否很好吸收，与食物中纤维素的含量有关，如果纤维素含量较多，那么食物中的胆固醇便可以较多地通过大便排出肠道，从而减少胆固醇的吸收。这样也就会导致女孩体内女性激素合成的减少。

女性激素合成的减少，也会影响子宫等生殖器的发育，使少女月经初潮的年龄推迟。由此可见，少女应注意饮食，对纤维素较多的食物，不宜过多摄入，要注意膳食的营养平衡，适量多吃些瘦肉类、鱼类、蛋类、牛奶、禽肉等富含胆固醇丰富的食品。以促进性器官的发育和健康维护。