养肾生精
泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的泥鳅那意浸染，成年男人常食泥鳅有养肾生精、营养滋补强身之效，价值对换理性成果有较好的泥鳅那意辅佐。
补钙壮骨
泥鳅富含钙和磷，营养常常食用泥鳅可提防小儿软骨病、价值及晚年性、泥鳅那意症等。营养将泥鳅烹制成汤，价值可以更好地接收钙质。
补血补铁
泥鳅富含多种卵白质和微量元素铁，对患者异常有益。
掩护血管
泥鳅中含有尼克酸，可以或许扩张血管，低落血液中胆固醇和三酯浓度，可以调解血脂杂乱，减缓冠脉水平，低落等病发病率，有用提防心脑血管疾病。
抗衰消炎
泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸，可以或许抵挡血管朽迈，对老人很有益。其体表的滑涎还具有抗菌消炎的浸染。
看了上面的介绍之后，大家是不是也觉得惊奇呢，原来泥鳅还有这么多的保健功效。不管你是补血、补铁还是补钙，泥鳅都是比较好的一个选择。既然我们每天都需要挑选食材，那么肯定是要选择像这一类有益于健康饮食的食物了。
(责任编辑：生活家居)