韭菜是韭菜我们平时包饺子、包子的吃生时候用的比较多的一种食材，有特别的有毒味道。另外，韭菜韭菜也可以用来炒菜吃，吃生通常还是有毒炒鸡蛋比较多。和韭菜同样作用的韭菜还有大蒜、大葱等，吃生葱蒜这些都是有毒可以直接吃的，那么韭菜能不能吃生的韭菜呢？会不会有毒呢？
韭菜可以生吃，没有毒。有毒韭菜是韭菜家庭中经常食用的蔬菜，不含毒素。吃生 所谓的有毒韭菜中毒实际上是由于烹饪过程中不当做法和过多细菌引起的急性胃肠道炎症，它与普通食物中毒是同一类型的疾病，一般及时治疗之后是可以痊愈的。不过韭菜生吃的味道不是很好，所以建议不要吃生韭菜。
韭菜可以直接吃，但通常还是做熟了比较保险。生韭菜有很多纤维，很难消化。如果非要生吃，那么一定要先清洗干净，以免韭菜根残留的农药、虫卵等杂质，影响健康。因为韭菜的可食用部分靠近地面，经常会被污染微生物和寄生虫卵。同时有很多分株，不容易清洗干净并且容易被感染，不建议生吃。
可以将脱水后的韭菜放入冷水中，浸泡约5分钟，然后控干水分，再次将它们包裹在纱布中进行脱水。这样，可以大大降低韭菜的辣味，并且不会损失太多风味，这样韭菜吃着也不会胃热，有烧心的感觉。韭菜不应与辛辣成分（如酒和大蒜）一起食用，以免刺激胃并引起胃酸过多分泌，导致烧心、烧胃。 另外，韭菜和牛肉是温暖的成分。 同时，它们会引起灼伤症状，因此不应一起食用。
(责任编辑：生活用品)
妈妈的身体体质跟宝宝以后的身体体质会有很大的关系，现在每个家庭基本上只养一个大家都宠着的宝宝，所以优生优育就非常重要了，在怀孕之前准妈妈要做的事情很多，不仅需要补充身体营养还需要锻炼身体，等待着着一个
...[详细]
茶文化在我国是非常盛行的，不光是一些中老年人爱喝茶，如今一些年轻人也慢慢的爱上了茶。我们知道不同的茶对我们的身体健康会产生不同的功能。如今大家工作忙碌，很多人都没有时间调理饮食，导致身体出现了很多的毒
...[详细]
香蕉是我们日常生活中常见的一种水果，香蕉最大的作用就可以润滑肠道，促进肠胃消化，可以有效改善便秘还可以做成美味的甜点，同时也可以补充身体当中所需要的营养成分，香蕉虽是好东西，但是患有肠胃疾病的人可不可
...[详细]
被风吹的头疼可能是因为寒风导致头部血管血流受阻所致，至于被风吹的头疼应该怎么办，可以通过饮食改善。患者如果是因为感冒因素导致的风吹头疼，一定要注意饮食清淡，多吃一些散寒食物。1.饮食：膳食应该清淡，慎
...[详细]
牛蛙也就是田鸡，在餐桌上是很常见的一道菜肴，田娃看起来和青蛙很像，但是田鸡可以食用，而且味道鲜美。但是田鸡身体上有很多寄生虫，在制作的时候若是处理不好，吃完有害于身体健康，那孕妇吃牛蛙好不好呢呢？如果
...[详细]
有的人生在自己的家乡，会经常有吃辣的习惯，吃辣对皮肤非常的好，因为辣椒也含有很丰富的维生素，也有很多我们人体所缺乏的维生素，所以说适当的吃点辣椒对身体的好处很大，但是如果辣椒一次性吃了太多的量，就会让
...[详细]
对于广大牛皮癣患者来说，一些具有刺激性的食物一定要学会忌口，比如啤酒，很多人都有喝啤酒的习惯，据专家介绍，喝啤酒会增加患牛皮癣的概率，而牛皮癣患者喝啤酒的话不利于病情好转。一、得了牛皮癣能喝啤酒吗？牛
...[详细]
北京市海淀区玉泉路李先生：关于饮水养生，有人主张，早晨喝一杯淡盐水，晚上喝一杯蜂蜜水。 但我记得《健康时报》登过《清晨喝盐水到底好不好？》的文章说早晨喝淡盐水不值得提倡，因为可能导致血压高。有人提倡，
...[详细]
众所周知贫血是一种常见的症状，贫血这种症状容易出现在女性朋友的身上，所以我们建议女性朋友在日常的生活中一定要做好对于贫血的预防工作，女性朋友在怀孕后就更加容易出现贫血了，孕妇贫血不但影响到自己的身体健
...[详细]
一旦患上湿疹之后，人的身体会变得很敏感，很多东西都不能吃，而牛肉属于标准的发物，虽然牛肉的营养价值很高，但不建议湿疹患者吃牛肉，避免因此导致病情加重。一、湿疹可以吃牛肉吗？湿疹不能吃牛肉。因为湿疹是种
...[详细]
月经后第几天同房最容易怀孕？
放疗病人吃什么水果好呢
治头皮屑的洗发水有没有作用
11种情况下怀孕影响胎儿质量
