您的当前位置:首页 >生活妙招 >芦蒿的药用价值有哪些呢 正文
时间:2024-05-02 03:40:21 来源:网络整理编辑:生活妙招
说到芦蒿很多人都胡想到是一种很不错的野菜,的确芦蒿的营养价值高,口感也很不错,在很多地方都会食用芦蒿,这种植物直接炒或者凉拌都是很不错的选择,由于其受到了广泛的认可,现在很多地方也开始种植,下面我们就
属是芦蒿一种植物,但我们经常也用于药用,芦蒿芦蒿在我们国家很多地方都有种植的芦蒿,芦蒿的芦蒿食用价值非常的高,属于无污染的芦蒿绿色食物,我们可以用于炒,芦蒿也可以用于凉拌,芦蒿芦蒿的药用价值现在越来越被我们所发掘,芦蒿药用的方面非常的广,所以我们可以用芦蒿作为食疗的材料。
芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝,芦蒿与笋同拌肉食之,最为美味、碧如玉针、嫩不须嚼、良于他方所出。
芦蒿在古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”,《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”,其中水生者可能就是本种。 全草入药、有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好;民间还作“艾”(家艾)的代用品;四川民间作“刘寄奴”(奇蒿)的代用品。芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效;可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症;民间用于治疗急性传染性肝炎。
总的来说味道清香爽口的芦蒿比较有很好的食用价值,也有不错的药用价值,能帮助我们低血压和血脂,同时还具有很不错的清火作用,所以我们在生活可以有效的利用芦蒿的这些功效,达到健康的目的。
饮食习惯能够控制生男生女?2024-05-02 03:35
盘点吃生姜和干姜的好处2024-05-02 03:22
胡椒有什么营养价值?黑白胡椒有什么区别?2024-05-02 03:06
决明子的食用方法与副作用2024-05-02 02:32
体质不好女性当准妈前的调养2024-05-02 02:05
菠萝的保健功效与食疗方2024-05-02 02:04
黄豆的营养价值竟然那么强大?2024-05-02 01:26
喝大麦茶有什么好处?大麦茶和荞麦茶有什么区别?2024-05-02 01:11
孕妇趴着做竟会导致胎儿畸形2024-05-02 01:07
多吃土豆能吃出好性格?2024-05-02 01:07
高龄备孕饮食无需特殊化2024-05-02 03:13
米苋菜是什么?米苋菜有什么功效?2024-05-02 03:08
橘子皮妙用有哪些2024-05-02 02:31
常吃糙米有好处吗?糙米有什么功效?2024-05-02 02:30
孕妇杏仁能吃不2024-05-02 02:21
太子参的功效和作用2024-05-02 02:20
大球盖菇的营养价值和做法2024-05-02 01:53
吃鱼有5大功效 4类人不宜吃鱼2024-05-02 01:25
备孕前饮食六禁忌2024-05-02 01:14
晚上吃黑豆好处2024-05-02 01:06