芹菜的吃芹菜上菜营养价值

1. 芹菜中含酸性的降压成分。2. 从芹菜子中分离出的火芹一种碱性成分，对动物有镇静作用，营养对人体能起安神的价值作用，有利于安定情绪，吃芹菜上菜消除烦躁。火芹3. 芹菜含有利尿有效成分，营养消除体内钠潴留，价值利尿消肿。吃芹菜上菜临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。火芹4. 芹菜是营养高纤维食物，具有抗癌防癌的功效。5. 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，6. 芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。7. 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”。

芹菜属于凉性食物，吃芹菜不会上火，降血压、血脂。有治疗便秘的功效。还能减肥

上火是非常痛苦的事情，所以一定要注意饮食的改善，上面就是对吃芹菜会上火吗的介绍，希望容易上火的人要特别注意。