胡萝卜不仅营养丰富，胡罗而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。什功

胡萝卜是胡罗一种质脆味美、营养丰富的什功家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡罗胡萝卜富含糖类、什功脂肪、胡罗挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外，胡萝卜还有你所不知的5大功效。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

胡萝卜里含有大量的胡萝卜素和营养元素，其中包含了丰富的维生素ABC，胡萝卜容易消化，味道甜甜的，可以直接当做水果食用，也可以做成蔬菜食用，用胡萝卜炒米饭或是用胡萝卜来煲汤的味道好，还可以祛斑美容排出毒素。