草莓是草莓一种很常见的水果，外形和颜色都非常受人们的养成喜爱，草莓吃起来甜甜的草莓，很多小孩子都喜欢吃，养成而在吃草莓的草莓时候一定要注意做好清洗的工作，因为草莓在生长的养成过程中可能会有农药残留，会给人带来一些影响，草莓接下来我们就为大家详细的养成介绍一下关于草莓的营养成分吧。

1.草莓含有丰富的草莓维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，养成远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、草莓果糖、养成柠檬酸、草莓苹果酸、养成胡萝卜素、草莓核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。

3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

4.国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

上面的这些内容就是关于草莓的营养成分的介绍了，我们在吃草莓的时候可以有很多的形式，草莓可以榨成汁，也可以放在饮品当中，草莓中有大量的维生素，多吃草莓可以很有效的补充我们身体内所需要的营养物质，尤其是老年人和孩子。