食用禁忌
广东人称:“一只榴莲三只鸡”。吃榴《辞海》和《本草纲目》中都说,什水其“可供药用,吃榴味甘温,什水无毒,吃榴主治暴痢和心腹冷气。”但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。如不慎榴莲吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
癌病患者或康复者便更须小心,免得贪一时口福而招致病情恶化。
从医理上去分析,患癌之人无论身体多么虚弱,始终带点热毒。同一道理,患皮肤病或阴虚肝热者,亦最好戒吃榴莲,免招烦恼。
功效
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
适用人群一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体。适用量每天不超过100克。
榴莲不能和什么一起吃:
榴莲与白酒
酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴劳与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
螃蟹
会导致严重的胃部不适。还有人士表示不可以与可爱同食的,当然有些可能是因个体差异所造成的不宜的反应,并不一定人人都会出现,但是为了自己的健康我们在食用的时候还是最好能够引以为戒,做到吃饱又吃好才是真正的享受。
吃榴莲不能吃什么水果呢?患者要注意的禁忌水果并没有规定,可以从水果的性质方面来看,榴莲本是热性的水果,如果与热性水果一起吃,就要少量食用,不然上火的现象是非常严重的。当然与寒性水果是可以搭配的,但也要注意水果的食用量,避免因食用水果的方式不对,患者的健康出现极重的影响。
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