当归具有补血和血，煮鸡调经止痛，副作润燥滑肠的功效。畏葛蒲、海藻、牡蒙，畏生姜。
意见建议：当归能润肠通便，所以肠胃薄弱，泄泻溏薄及有胃病的人不要服用。
当归红糖煮蛋有补血调经的作用.适用于气血不足.服用时忌茶，罗卜，辛辣刺激，生冷肥腻，月经期间不宜服用.
服药期间不宜吃辛辣刺激，生冷食物，月经期间不宜服用.
当归的主要功效是补血调经.活血止痛，润肠通便。红糖的功效就是补血补充热量。鸡蛋就是提供营养。
通常情况下，当归红糖煮鸡蛋应该是用于产后补血用的，或是小产之后大量失血或是体虚的患者，
用料主料
当归15g鸡蛋100g调料红糖30g
1、当归鸡蛋红糖水的做法1.把所有材料准备好。
2.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片。
3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
7、加入红糖，煮至糖溶即可。
以上就是朋友告诉我的红糖煮鸡蛋的副作用和制作方法，朋友如果也有月经不正常和手脚发凉，这些症状都是血气不足引起的，都可以试试红糖煮鸡蛋的方法加些当归就更加的事半功倍了，但是一定要记住我在上面说的，不要大意以免发生不必要的事情。