老年人病毒性肝炎不能吃什么呢？这点对于很多为人子女的老年人们来说都是不知道的，因为确实这方面也是人病很多人不会经常涉及的领域。老年人病毒性肝炎其实也就是毒性很多老年人的常见疾病的一种，发病率还是肝炎比较高的，在老年人病毒性肝炎发作的老年时候，往往都是人病表现得很痛苦的，而且一般的毒性药物吃了也没有多大的效果。

老年人之所以会经常生各种各样的肝炎疾病，那主要就是老年因为他们的身体和一般人比起来要差很远的，这是人病因为他们之中大部分人的身体机能已经慢慢退化了，免疫系统是毒性非常弱的，所以身体对于疾病的肝炎抵抗能力才会那么差。老年人病毒性肝炎在饮食上面有很多注意点的老年，下面就来仔细说说老年人病毒性肝炎不能吃的人病食物有哪些？

病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的一种传染病，临床上以食欲减退、毒性恶心、上腹部不适，肝区痛、乏力为主要表现。部分病人可有黄疸、发热和肝大，伴有肝功能损害。老年病毒性肝炎是老年人的常见病之一，其发病率占病毒性肝炎患者的8%～10%，老年病毒性肝炎特点为黄疸发生率高，黄疸深，且以梗阻性黄疸为表现者多，重型肝炎发生率高，病死率高。

病毒性肝炎的病原学分型，目前已被公认的有甲、乙、丙、丁、戊五种肝炎病毒，分别写作HAV、HBV、HCV、HDV、HEV，除乙型肝炎病毒为DNA病毒外，其余均为RNA病毒。己型肝炎曾有报道，但至今病原分离未成功。近年用代表性差异分析所得的，属于黄病毒的庚肝病毒和单链DNA的TTV与人类肝炎的关系尚存在争议。

老年肝炎以乙型肝炎为主。其次，丙型肝炎2种或2种以上肝炎病毒重叠感染率高，甲型肝炎极少见。

忌辛燥：肝体阴而用阳，性喜条达而恶燥。老年人肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。

通过上面文章的详细介绍，大多数人也就了解到了老年人病毒性肝炎不能吃的食品，其实就像上面提到的皮蛋、辣椒、雄鸡等等只是老年人病毒性肝炎不能吃的食物中的一小部分而已，现实中还有很多食物对于老年人病毒性肝炎来说是不可以食用的，这不过那些食物一般在人们的生活之中并不常见而已。