面粉300g、油条奶粉 20g、制作酵母粉5g、发法温水190ml、油条食用油20ml、制作小苏打1ml、发法白糖20g、盐适量。

1. 奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。

2. 面粉放盆中。

3. 先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。

4. 揉好后发酵一个小时。

5. 面团发至两倍大。

6. 盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）

7. 盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）

8. 案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。

9. 刀上也抹油，将大面片切成小条。

10. 两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。

11. 油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。

12. 炸好的油条，一家人的早餐足够了。

看了上面的制作方法，你已经学会了怎么制作油条了么？是不是已经可以为家人制作早餐了呢？其实做的好与不好不重要，重要的是你为家人付出的那份心。如果为爱人做一份早餐，那是一件多么幸福多么开心的一件事。所以爱心早餐就从制作油条开始吧。