我们都知道食物也是吃发菜上菜分凉性和热性的，每个人的营养身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，价值那么吃发菜会上火吗？

发菜的吃发菜上菜营养价值

1. 发菜富含蛋白质和钙、铁、营养磷等，价值均高于猪、吃发菜上菜牛、营养羊肉及蛋类；2. 所含蛋白质较丰富、价值比鸡肉、吃发菜上菜瘦猪肉高，营养还含糖类、价值钙、吃发菜上菜铁、营养碘、价值藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称；

吃发菜上火吗

发菜具有滋阴补阴、祛湿、排毒解毒、溶脂、除皱、养颜的功效，发菜不会上火。

上面就是对吃发菜会上火吗的介绍，通过了解之后我们知道发菜的营养价值非常的丰富，但是一定要结合自己的身体情况去食用。