桃仁的功效功效与作用
1.桃仁含苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、作用野樱苷、桃仁β-谷甾醇和菜油甾醇及它们的功效葡萄糖苷等,还含绿原酸、作用3-咖啡酰奎宁酸、桃仁苦杏仁酶、功效挥发油及脂肪油;
2.煎剂有抗炎作用,作用所含脂肪油有润肠缓下作用,提取物有扩张血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用;
3.桃仁还可抗过敏、镇咳、镇痛,有促进初产妇子宫收缩、止血等功效;
4.桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;有破血行瘀,润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、癓瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘等症。
如何挑选桃仁
以饱满、种仁白、完整为佳。
桃仁的制作技巧
桃仁含有苦杏仁素,毒性较强,不可直接食用,多量可致死。处理方法如下:开水浸泡20--30分钟,去皮,清水浸泡30小时以上,中间要多次换水,至无粘液浸出时,入开水锅内煮开10分钟。
以上就是关于桃仁功效与作用有哪些的一个介绍,很多人在患上疾病的时候喜欢用西医来进行治疗,因为西医的见效快,但是治标不治本,效果也只是暂时的,所以我们应该多了解一些生活中的食疗方法,多掌握一些食物的功效,以便帮助我们调理身体。