苦豆子的价值营养价值
苦豆子叶、种子中含有动物所必需的吃苦各种氨基酸。叶子与苜蓿比较,豆上豆除胱氨酸外其它氨基酸均高于苜蓿;叶蛋白的火苦氨基酸与奶粉相比,除胱氨酸只有奶粉的营养一半外,其余氨基酸高于奶粉2倍左右。价值
苦豆子味苦性寒,吃苦具有清热,豆上豆去湿,火苦止痢的营养功效。
食物是价值虽然使我们获取营养的方法,但是搭配好是非常必要的,上面就是对吃苦豆子会上火吗的介绍,这样在吃苦豆子就更好的了解了。