雪花梨之所以称之为雪花梨,雪花是营养因为它的果肉洁白如雪花,而且口味非常的价值甜蜜,甚至雪花梨有天下第一梨的雪花称呼。雪花梨不但口味非常的营养好,而且营养价值也极高,价值具体雪花梨的营养价值分析如下:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
雪花梨补充信息:
1. 梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;
2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;
3. 梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
上述就针对雪花梨的营养价值为您做出了全面的分析,虽然一般人都可以食用雪花梨来进行止咳润肺,不过对于一些有胃寒疾病和慢性肠炎疾病的人而言,在食用雪花梨的时候,最好是不要生吃雪花梨,而且因为雪花梨含有糖分比较高,所以并不适合糖尿病患者食用。