西红柿汁加热不会失去原有的功效。
西红柿生吃补充维生素C，西红熟吃补充番茄红素。柿汁
番茄的加热营养功效：
每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的去营需要。番茄含的西红“番茄素”，有抑制细菌的柿汁作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，加热番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分：
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
西红柿汁加热会失去营养呢，其实西红柿多吃一些对身体的营养补充有帮助的，因为西红柿自身营养是很全面的，比如有多种营养元素的，富含有很丰富的营养物质的，如果多吃一些对身体是有好处的，那么西红柿汁加热好不好呢，其实对营养功效也不会丧失的。
西红柿汁加热会失去营养吗
西红柿是很多人都爱吃的，有的人习惯把西红柿汁加热，有的人会认为西红柿汁加热会失去营养，那么真的会如此吗，西红柿汁加热到底会不会容易失掉西红柿里面的营养呢，西红柿本身就有很丰富的营养物质，加热西红柿到底好不好呢，下面就给大家好好的介绍一下西红柿加热怎么样呢？
西红柿汁加热不会失去原有的功效。
西红柿生吃补充维生素C，熟吃补充番茄红素。
番茄的营养功效：
每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分：
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
西红柿汁加热会失去营养呢，其实西红柿多吃一些对身体的营养补充有帮助的，因为西红柿自身营养是很全面的，比如有多种营养元素的，富含有很丰富的营养物质的，如果多吃一些对身体是有好处的，那么西红柿汁加热好不好呢，其实对营养功效也不会丧失的。
(责任编辑：生活家居)
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