芹菜炒鸡肉真的会伤元气吗
发布时间:2024-05-15 13:33:50 作者:玩站小弟 我要评论
芹菜炒鸡肉真的会伤元气吗芹菜炒鸡肉大伤元气?性质调和更安心芹菜与鸡肉共食,对人体健康真有这么大的危害吗?中医师表示,芹菜与鸡肉相克的论述并不正确。虽说芹菜性凉、味甘苦,属于偏寒性的蔬菜,较不适合脾胃虚
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芹菜炒鸡肉真的芹菜气会伤元气吗
芹菜炒鸡肉大伤元气?性质调和更安心
芹菜与鸡肉共食,对人体健康真有这么大的炒鸡危害吗?中医师表示,芹菜与鸡肉相克的伤元论述并不正确。虽说芹菜性凉、芹菜气味甘苦,炒鸡属于偏寒性的伤元蔬菜,较不适合脾胃虚寒、芹菜气体质虚寒的炒鸡人食用。但以中医理论来看,伤元芹菜若与经常被作为炖煮药膳肉类食材使用味甘、芹菜气微温的炒鸡鸡肉一同烹调,反而有助中和芹菜寒性,伤元让料理更对味、芹菜气吃的炒鸡更安心。
降血压有一套!伤元高血压患多吃芹菜
不过,为什么会出现食用“芹菜炒鸡肉伤元气”的说法呢?专家解释,有此一说的原因可能与芹菜被分类为寒性蔬菜、性凉、味甘苦的特性,不适合体质虚寒、手脚冰冷、肠胃不佳,容易腹泻的人食用有关。
但专家也强调,虽然芹菜性质偏寒,但不代表不能食用。事实上,芹菜不仅热量低、膳食纤维丰富,更有“厨房里的药物”之称,适度食用不但能退心火、降火气,以及改善燥热体质。更重要的是,芹菜还有利尿、消肿、降血压、降血脂的作用,有高血压、高血脂问题的患者,可以多加食用。
中医师小叮咛:
专家提醒,由于芹菜中所含的某些成分,会妨碍、抑制睾固酮的生成,而睾固酮低下,会影响精子的生成,使精子数量大幅减少,因此,有生育需求的男性朋友不建议食用过量,以免补身不成,反造成不孕、难孕等问题找上门。
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