性状种子呈扁卵形，选独行菜长l～1．5毫米，何挑宽0．5～l毫米，选独行菜表面棕色或红棕色，何挑微有光泽，选独行菜具纵沟2条，何挑其中l条较明显。选独行菜一端钝圆，何挑另一端尖而微凹，选独行菜类白色，何挑种脐位于凹入端。无臭，味微辛辣，黏性较强。

生活当中有很多比较平常的小事想要做好也是要掌握好方法的，了解了什么样的独行好之后我们在平时购买独行这种食物的时候就能挑选到更加新鲜和营养的了，喜欢吃独行的人可以试一下。