原因:
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,海鱼前者对心血管有保护作用,胆固通常称之为“好胆固醇”,醇高后者偏高,海鱼冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。
胆固醇高的饮食注意事项:
1、避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。
2、鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇有利。
3、黑蒜:食疗常用的措施,安全食用方便。
危害:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
被称为“富贵病”的胆固醇高饮食上更是要非常注意的,不能吃含有高胆固醇的食物。所以说海鲜不能多吃,像什么鸡蛋黄各种蛋黄都不能吃。但是鱼里面含有不饱和脂肪酸,所以对于高胆固醇患者是有利的。正确的饮食习惯对于此类病的患者是很有好处的,再加上合适的体育锻炼更事半功倍。
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