柠檬一般不生食,吃柠而是禁忌加工成饮料或食品。如柠檬汁、吃柠柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
不要用塑料瓶,都知道任何塑料容器用久了都不行,更何况是柠檬,酸性有腐蚀性。可怕的塑化剂。
最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水,这样的柠檬水不会苦,容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。
喜欢早上空腹喝柠檬水的人群,最好是加上一勺蜂蜜,柠檬片不能放太多,柠檬水要淡为好。肠胃不好的人,最好是早上不要空腹喝柠檬水,或者少喝。
柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食过多。牙痛者忌食,糖尿病人亦忌。另外,胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。
柠檬不能和什么一起吃——忌牛奶:
因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康.
柠檬不能和什么一起吃——忌胡萝卜:
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。>>>柠檬片泡水的功效 柠檬美白方法大全
柠檬不能和什么一起吃——忌虾:
民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。
通过上面的介绍,相信大家一定对吃柠檬的禁忌有所了解了吧,但大家也不必太过于担心,实际上柠檬还是富含维生素C,糖类,钙,铁,磷等多种营养物质的,只要大家在日常生活中多多留心,避开这些禁忌,适当的吃些对身体还是蛮好的。
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