腊鹅的营养营养价值

1、暖胃生津鹅肉性味甘平，价值经常口渴、吃腊乏力、鹅上鹅气短、火腊食欲不振者，营养可以通过食用鹅汤来治疗。价值2、吃腊预防冬季病鹅肉有含有的鹅上鹅大量不饱和脂肪酸以及各种矿物质，食用可提高免疫力和御寒能力，火腊对于预防感冒等冬季病有非常明显的营养效果3、营养滋补鹅肉含有的价值蛋白质比其它禽类高，但是脂肪却低很多，是食草的禽类，是营养滋补的良品。4、解铅毒抗癌鹅肉含有高浓度的免疫蛋白球，可以增加身体的免疫系统，促进人体淋巴细胞的吞噬功能，起到解毒抗癌的作用。

食用鹅肉是不会上火的，中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

上火是非常痛苦的事情，所以一定要注意饮食的改善，上面就是对吃腊鹅会上火吗的介绍，希望容易上火的人要特别注意。