第一个,腥味杀鱼的去鱼时候要注意把鱼肚子里的黑膜去掉,那个腥味非常重。腥味
第二个,去鱼杀鱼之前也可以先把鱼放在盐水里泡一泡,这样能洗去一部分腥味。
第三个,在烧鱼的时候放一点姜能够去腥味,这个方法非常普遍,但是在放姜的时候最好不要一开始就放,等鱼稍微被加热一点时再放。
第四个,烧鱼的时候还可以加点料酒,或者是红酒、啤酒等等,都可以,这也能减少腥味,增加鱼的香味。
第五个,在炸鱼的时候放一些面粉或者淀粉,也能够吸收一部分腥味。
以上就是小编给您讲的去鱼腥味的方法,看了以后,详细您记住了吧,是不是觉的很简单呢?只要您做鱼的时候想起来能用到,那么小编的讲解也就没有白费了。生活中有很多小妙招,只要我们善于发现,善于总结,那么我们的生活就会变得更好。