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注意这些人吃鱼有害无利 食用要谨慎!

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:生活妙招   来源:生活家居  查看:  评论:0
内容摘要:鱼作为我们我们餐桌上必不可少的食物,而鱼肉中富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。每周吃1~2次鱼有利于身体健康已经成为各国营养专家的共识。

注意这些人吃鱼有害无利 食用要谨慎!

鱼作为我们我们餐桌上必不可少的注意食物,而鱼肉中富含动物蛋白质和磷质等,人吃营养丰富,鱼有用谨滋味鲜美,害无易被人体消化吸收,利食对人类体力和智力的注意发展具有重大作用。每周吃1~2次鱼有利于身体健康已经成为各国营养专家的人吃共识。但对于某些人来说,鱼有用谨吃鱼非但不能有益健康,害无反而会伤害身体。利食下面就和小编一起来看看哪类人不宜吃鱼吧!注意

出血性疾病患者。人吃

鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),鱼有用谨具有防止胆固醇粘附于血管壁的害无作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。利食但是,摄入过多EPA会抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,对病情恢复不利。

肝肾功能严重损害者。

鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。

痛风患者。

鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。

缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。此时,可适量选用含嘌呤较少的鱼类,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类,如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

服用某些药物的人。

扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。

最后,需要提醒的是,过敏体质者特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼,以免再次引发过敏。

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