在生活中很多人都有过上火的吃鹅经历，身体一旦上火就会非常的上火痛苦，尤其是营养平时吃鹅的时候很多人都非常的担心，那么吃鹅会上火吗？

鹅的价值营养价值

1、鹅肉蛋白质的吃鹅含量很高，富含人体必需的上火多种氨基酸、多种维生素、营养微量元素，价值并且脂肪含量很低。吃鹅2、上火鹅肉营养丰富，营养脂肪含量底，价值不饱和脂肪酸含量高，吃鹅对人体健康十分有利。上火根据测定，营养鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之

吃鹅上火吗

食用鹅肉是不会上火的，中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

避免身体上火能减少身体出现疾病，所以饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃鹅会上火吗的介绍，希望大家能更好的改善自己的饮食。