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如何分辨食物的寒热属性

来源:落草为寇网   作者:生活家居   时间:2024-05-11 15:43:05

如何分辨食物的寒热属性

人的何分寒热体质有寒热之分,食物也有。辨食那么如何辨别食物的属性寒热属性呢?一般情况下,可从食物的何分寒热颜色、味道、辨食生长环境、属性地理位置、何分寒热生长季节几方面来辨其寒热。辨食


如何分辨食物的属性寒热属性

如何分辨食物的寒热属性?

颜色偏绿,性偏寒;颜色偏红,何分寒热性偏温。辨食

绿色植物接近地面,属性吸收地面湿气,何分寒热故而性偏寒,辨食如绿豆、属性绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。

味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热

味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。

水生植物偏寒;陆上植物偏热

藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。

背阴食物偏寒;向阳植物偏热

背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热。

冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性热

在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。

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