关于在早晨吃水果这件事，早晨一直以来都是吃水很有争议的。有的健康人认为在早上吃水果会更有营养价值，可是早晨有的人也说空腹吃水果对身体不好。那么，吃水到底是健康孰是孰非呢？其实，在早晨吃水果是早晨可以的，但是吃水要吃得对，不可随便乱吃。健康接下来小编就来跟大家介绍一下到底早晨的早晨水果怎么吃才健康。

水果也是吃水碳水化合物，但是健康具有独特的糖份和丰富的维生素，纤维素和其他营养。早晨之所以要空腹单独吃，吃水是健康因水果中丰富的营养与其他食物混在一起以后，会变成酸性物质，影响消化和吸收，造成胀气和胃酸，甚至被储存起来，变成脂肪。空腹单独吃水果，可以在早上吃，二十分钟以后，吃碳水化合物和蔬菜组合的早餐;可以在空腹吃水果以后一个小时，吃蛋白质和脂肪组合的早餐，或者在晚餐以后两个小时，将水果当甜食吃。

胃酸的 pH值是2，比所有食物的酸性都强，只要水果不是大量吃，例如一次吃八颗十颗的橘子，或喝大量柠檬汁，都不致于产生太多酸而伤胃的情况。要注意，榨原汁比吃水果更容易得到过多的酸，一杯柳橙汁是六至八颗柳丁的汁，如此较容易过量。而榨汁又抛弃了良好的纤维，较不建议取代水果。

若为肥胖着想，不要吃太甜水份又少的水果。如香蕉、龙眼、荔枝、释枷、芒果和凤梨。为胃酸着想，不要吃酸浓缩的如柠檬、百香果浓汁。因此如早餐吃水果，西瓜、香瓜、甜瓜类、蕃茄、芭乐、杨桃、奇异果、梨等都不错。不过早餐没有一定要之吃水果的必要。除非您的习惯或喜欢。水煮青菜平均而言热量比水果少，纤维及维生素更多。

看了上面的介绍，是不是对于在早晨吃水果这件事有了一定的了解呢？其实，同一种东西，在不同的时间段吃，或是吃的方法不同，对身体的效用可以说是大不相同的。所以，想在早晨吃水果的人，要看看上面的介绍，再决定怎么吃。