实际上一般的经期人全都可以放心地食用真姬菇,因为它的真姬营养价值高富含人体所需要的各种氨基酸,还可以有效地帮助,经期我们提高身体免疫能力,真姬抵抗一些疾病,经期同时它还能够预防衰老,真姬所以说我们当然可以放心的经期吃真姬菇。
真姬菇的真姬营养价值
真姬菇每100克可食部分含水量92.5克,蛋白质2.1克,经期脂质0.3克,碳水化合物(糖质3.7克,纤维0.7克),灰分0.7克(其中钙2毫克,磷75毫克,铁1.1毫克),维生素A有1U,维生素B1有0.08毫克,维生素B2有0.5毫克。可以加速体内脂肪的代谢,有美容的效果。
真姬菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量高于一般菇类,对青少年智、增高起着重要作用。真姬菇子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。作为大众消费的食品其货架期长,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
通过了解之后我们发现,其实真姬菇可以给我们的生活带来很多的保健作用,不管是经期的女性还是日常生活中的饮食我们都可以放心的吃真姬菇。因为它可以给我们的身体带来很多的意想不到的保健功效。
(责任编辑:生活家居)