您的当前位置:首页 >生活用品 >使用冰箱保鲜食物应注意什么 正文
时间:2024-05-17 19:07:53 来源:网络整理编辑:生活用品
使用冰箱保鲜需要注意的是,如果使用不当,冰箱,特别是其中的冷藏室,不但不能为食物保鲜,反而很容易成为细菌繁殖的场所。使用冰箱保鲜食物应注意什么使用冰箱保鲜食物应注意什么1、蔬菜存放前不要清洗蔬菜在保存
使用冰箱保鲜食物应注意什么
使用冰箱保鲜食物应注意什么
1、使用食物蔬菜存放前不要清洗
蔬菜在保存之前最好不要清洗,冰箱保鲜用保鲜膜或保鲜袋包好放在冷藏室中即可,应注意因为清洗会破坏蔬菜表面的使用食物蜡质,为微生物的冰箱保鲜入侵打开方便之门。
2、应注意不要长期存放蔬菜瓜果,使用食物尤其叶菜
不要认为冰箱可以保鲜,冰箱保鲜就将瓜果蔬菜长时间存放于其中,应注意尤其是硝酸盐含量较高的叶菜类。虽然硝酸盐本身没有毒,但蔬菜储藏一段时间后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,这是一种致病的有毒物质。
3、在冰箱的冷冻室储藏生鲜肉最好不要超过半年
生鲜肉营养丰富,微生物生长繁殖快,需要低温冷冻保存,储存温度一般以-10℃~-18℃为宜。肉类在家用冰箱中冰冻储藏也会发生一些缓慢的变化,使肉的品质发生一些改变,因此,生鲜肉的储藏期一般不应超过半年。
4、剩饭剩菜需分开冷藏
剩饭剩菜放入冰箱前应充分凉透,用保鲜膜封好后再放入冰箱中存放。冷藏时要注意生熟分开,在不能分开的情况下,也应将熟食或剩饭剩菜放在上面。存放的顺序从上到下依次为剩饭、剩素菜、荤菜、生菜。
5、从冰箱中取出的熟食品必须回锅
另外从冰箱中取出的熟食品必须回锅,因为冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们,如食用前不彻底加热,食用后就可能致病。
孕期情绪不稳定该怎么办2024-05-17 18:56
衣架属于可回收还是不可回收2024-05-17 18:25
眼睛有红血丝怎么缓解2024-05-17 17:58
兔耳朵内衣买来要洗完在穿吗2024-05-17 17:41
怀孕卵黄囊几周会出现2024-05-17 17:37
核污染多长时间能消失2024-05-17 17:36
新买的吊带裙不洗能穿吗2024-05-17 17:14
pm2.5是怎么来的2024-05-17 17:07
怀孕后三个月吃叶酸好吗?2024-05-17 17:02
自热米饭发热包扔哪里2024-05-17 16:50
宫内早孕宫腔积液怎么办2024-05-17 18:39
膝关节扭伤一直不好怎么办2024-05-17 18:34
网上买的衣服要不要先洗一下2024-05-17 18:31
上下床不用了怎么处理2024-05-17 18:19
晚上胎动很频繁怎么办2024-05-17 17:56
空调变频比定频一小时省多少电2024-05-17 17:43
吊带连衣裙怎么搭配2024-05-17 17:18
内衣有一点点紧是合适的吗2024-05-17 17:14
月经刚过三天同房真的会怀孕吗?2024-05-17 17:08
手指撕皮肿了怎么办2024-05-17 16:42