花生仁是花生我们每个人都熟悉的一种食物，可以水煮，营养可以油炸，价值可以干炒，花生还可以熬粥的营养时候放进去一些，做法不一样，价值口感也不一样，花生但是营养都深受人们的喜爱。但是价值即使经常吃花生仁，但是花生也不一定每个人都知道花生仁的营养价值。今天，营养小编就会大家简单的价值介绍一下：

1、经常吃一些花生米可增强记忆力、花生健脑和抗衰老。营养进行脑力工作的价值人，适合每天都吃上几颗。

2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。

3、治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。

4、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。

5、润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹泻。

6、花生止血主要在“衣”，中药称“红衣”，花生止血有效成份溶解于水，故花生水煎剂有效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等，均有一定的治疗作用。

7、降脂。花生含有不饱和脂肪酸，故有降脂作用，平日可用花生油炒菜。花生果壳含有降脂甙类，可治高胆固醇血症。方法：花生壳125克，水煎，每日1剂。

花生仁虽然好，但是在吃的时候，一定要注意适量，不要每天都大量的吃这种食物。因为花生仁中含有的脂肪、胆固醇比较高，经常大量的吃。对人体不好尤其是血压高、血脂稠的人，在吃花生仁的时候，一定要注意适量，而且不要吃油炸的花生仁。