很多人对萝卜干营养价值并不是很清楚，在对它选择的干营时候，也是萝卜需要对这类问题，进行很好的干营了解，使得在吃的萝卜时候，对自身健康也是有着很大帮助作用。
萝卜干营养价值：
萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高，是高级养生食物，有“素人参”之美名。
近年来，科学家发现萝卜干含胆碱物质，有利于减肥，以及它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化吸收，又能把致癌的亚硝胺分解掉。
萝卜干的食疗价值
萝卜干具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。
萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄色后，就将萝卜干装入干净的瓮内压实，用黄泥封口，半年之后取出。
以上就是对萝卜干营养价值详细介绍，在对萝卜干选择的时候，都是可以放心进行，它对人体各个方面，都是有着很好的帮助作用，而且长期选择这样的食物，对改善人体血压、血脂都是有着很好的帮助作用。
(责任编辑：生活家居)
妈妈的身体体质跟宝宝以后的身体体质会有很大的关系，现在每个家庭基本上只养一个大家都宠着的宝宝，所以优生优育就非常重要了，在怀孕之前准妈妈要做的事情很多，不仅需要补充身体营养还需要锻炼身体，等待着着一个
...[详细]
喉咙不适容易对一个人的说话、进食造成影响，时间长了还容易影响患者的情绪，而有些喉咙不适还是因为疾病引起的，要引起注意，当喉咙出现疼痛不适的症状时，很多人都会想到吃润喉糖，但是很多人在试过润喉糖后却并没
...[详细]
雪莲泡牛奶这种做法在生活中大家最好是不要尝试，因为这种东西对于肠胃是有伤害的，它不仅不能够调节肠胃，而且可能会引起中毒的症状，所以我们建议大家最好是要对于雪莲泡牛奶这种做法进行杜绝。可能很多朋友在平时
...[详细]
大家在选择一个美食的时候就要选择一种特别养生的美食，这个五味子是我们平时用来治疗疾病的药物，但是选择五味子来做美食也是可以的，五味子的味道平淡，作为药物美食都可以，不会感觉到有什么不好的怪味，很多人觉
...[详细]
很多孕妈都在问三个半月胎儿有多大呢？其实这种现象可大可小。由于宝宝的发育都是不一样的，因此会有不同的大小差异，但是有过超出了这个正常范围的时候，一定高度重视起来，因为这很有可能就是某些疾病在作怪。那么
...[详细]
随着生活水平不断的提高，很多人由于缺少运动总是会导致身体出现不同的疾病，比如经常久坐容易产生便秘等，我们只有通过饮食进行调整才能让身体更加的健康，其中蜂蜜是一种比较天然的食物，能对我们的身体起到很好的
...[详细]
大枣和红糖是两种可以用来熬汤的食材，大枣红糖汤，相信很多人都有喝过吧，这样的汤补血的效果是很好的，因为两种食材同样具有补血的效果，很多女性在月经不调，或者是每次来月经的时候腰酸背痛，还总是痛经的话就可
...[详细]
燕窝是一种营养价值很高的食品，这样的食品中医认为有润燥、补气的作用，特别适合体质不好或是营养不良的朋友，既然燕窝的营养价值这么的高，怎么样吃最有营养呢？下面我们一起来了解一下，其实燕窝最好是配合别的食
...[详细]
一般来说，孕妇在孕期的十五周开始感觉到腹中有胎动，刚开始的胎动不会很明显，基本上孕妇没有什么感觉或者感觉比较轻微，比如此时将手放在腹部的时候能感觉到有轻微的脉动。而时间开始推移到二十八周时，胎动就比较
...[详细]
大枣，众所周知它本身就对人体有很大好处，而薏米你却不知道，它对人体有更大的功效。今天送上就用这二种食材压制出来的糖水，有时间喜欢的朋友们可以尝试一下哦。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现
...[详细]
计划怀孕吃什么补充叶酸
核桃仁泡水好处是什么？
野枇杷蜂蜜有好处吗
鸡蛋怎么吃有营养呢
正常怀孕22周肚子多大
