胆管壁粗糙病因：

胆囊炎和胆囊结石

如果出现胆囊壁毛糙的糙病同时，还伴有上腹部胀痛、胆管右上腹隐痛等症状就很有可能是壁粗患有慢性胆囊炎;

肝胆疾病

病毒性肝炎、肝硬化、糙病腹水、肝癌也会引起胆囊壁毛糙。这主要是因为肝炎会造成肝功能的损伤，导致血浆白蛋白减低，从而引起胆囊壁的毛糙;

其他疾病

如伤寒、其他肿瘤、慢性肾炎后期也会引起胆囊壁的炎性渗出或水肿及造成胆囊腔内的胆盐沉积。

症状

进食时(特别是进脂肪性食物时)胆囊收缩，胆汁经胆囊管、胆总管流入十二指肠内，协助脂肪消化。

常见的胆囊病变有胆囊炎、胆囊结石等。胆囊炎病人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩，把胆汗排进小肠，参与脂肪的消化与吸收。

饮食

高固醇食物

少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。

炸煎食品

油炸、油煎食品最好不吃，以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。

多吃富含维生素a

多吃富含维生素a的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素a能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。

维生素K的补充

维生素K对控制某些类型黄疸引起的出血有效。

减少纤维素含量，少渣饮食还可减少对胃肠的刺激。

增加进餐次数，以刺激胆汁分泌，减少胆囊中胆汁淤滞浓缩。

在对胆管壁粗糙病因认识后，治疗胆管壁粗糙的时候，需要注意饮食上要选择维生素种类多的食物，这样对身体问题解决有很好帮助，有很多人在有胆管壁粗糙问题的时候，饮食上都是比较随意，这样对问题解决没有任何帮助的。