薏米红豆粥的薏米功效主要就是祛湿，能够祛除体内的生功湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的红豆花生人食用。红豆、薏米薏米都是生功排毒圣品，红豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
薏米红豆花生红枣粥的做法步骤
1. 薏仁，红豆，淘净下锅，放入适量红枣
2. 放入适量花生！然后高压锅开始！～～～
3. 高压锅真是个好东西～哈哈～
小贴士
这是一道去水肿祛湿的宝粥～用高压锅省时省力自然是极好的。
上面就详细介绍了红豆花生薏米的作用和制作方法，虽然说这款粥制作起来的时间有点长，但是制作方法还是非常简单的。所以朋友们不要闲麻烦，时间充足的时候可以认真制作一下，长喝这种粥对于大家的身体还是非常有好处的。
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