1首先告诉大家的吃酱就是酱油是黄豆发酵而来的,但是坏处现在很多市场上做酱油的黄豆不一定就是质量很好的,有些黑心人用发霉的吃酱黄豆做,这样的坏处话酱油就很不好的,很容易吃下去的吃酱酱油就成了致癌物质。
2其次告诉大家的就是酱油里有大量的黑色素,长期使用的话很容易让人的皮肤变黑,特别是有伤口的人,一定不要吃酱油,一旦吃了酱油的话,长出来的皮肤就会是带着黑色的哦,甚至很难去除呢。
3最后告诉大家的就是酱油里有许多的植物激素,这些植物激素会加快人体激素的分泌,经常吃酱油的人很容易的高血压的,这都是酱油里的植物激素起的作用。因此建议大家少吃酱油,远离高血压。
购买酱油的时候不要贪图便宜,一定要注重质量,以防买到是变质的黄豆做成的酱油哦,。这样很容易吃了会致癌的。
酱油的作用就是起到和食物上色增加鲜味等等,这种烹饪中最常见的调料是厨师们永远不会舍弃的,可见酱油已经深入人心了,但是吃酱油的坏处有哪些呢?这个问题其实是多虑的,因为只有生产条件不安全或者污染严重的地方生产的酱油才是有坏处的。