俗话说：好吃不过饺子。酸菜酸菜在这里“常识网”教大家做一道有东北风味的饺做饺酸菜饺子。

酸菜饺子的好吃做法

原料：腌好的酸菜，猪肉，做法葱姜蒜，酸菜酸菜酱油，饺做饺料酒，好吃花椒粉，做法精盐。酸菜酸菜

制作过程：

1、饺做饺先把面用温水和好，好吃和面前别忘了加一点精盐啊，做法那样，酸菜酸菜和出来的饺做饺面很筋道，和好面，好吃放一会（一小时左右）。

2、猪肉剁成馅，放入酱油，料酒，花椒粉，精盐，葱姜蒜末调制好，备用。

3、酸菜剁碎，放到肉馅里，拌匀。

4、把醒好的面团揉好，制作成长条，再切成大小适中的面剂子，擀成边上薄，中间略厚的饺子皮，放上调好的陷，包成饺子煮熟就好了。

温馨提示：

1、酱油可以事先熬一下，这样味道会更加鲜美。

2、水开了以后再下饺子，煮的过程中要添加三次凉水，这样才可以把肉馅煮熟。