生蚝相信大家在日常生活当中，烤生都喜欢吃特别是营养爱吃海鲜的朋友们每次做饭的时候少不了的就是生好了，生蚝的价值做法有很多种，比如说烧烤吃，烤生炸着吃，营养还可以用来煮着吃，价值甚至啥可以用来煲汤做法也是烤生种类繁多，接下来的营养文章中，就来一起了解一下烤生蚝的价值营养价值。

生蚝的烤生功效并不只这么简单，它营养丰富，营养高蛋白低脂肪，价值含有人体必需的烤生 8 种氨基酸，还有糖元、营养牛磺酸、价值谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。

这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。

糖原

生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。

蛋白质

生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高，在生蚝干，也就是蚝豉中体现更加明显。

撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃，这也是大部分海鲜的通病，生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果。

碳酸钙

牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合．动物实验证明：牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生，并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。

上面的文章当中，我们了解到了烤生蚝的营养价值方法，其实非常的多，而且很多的朋友们，在日常的生活当中，经常会常见，特别是年轻的朋友们，非常喜欢吃海鲜类的，大家快来动手制作吧。

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