草莓是草莓生活中比较常见的一种水果，它含有多种维生素、被压白还矿物质以及膳食纤维等。草莓草莓没有外皮，被压白还在运输的草莓过程中很容易被压伤，有些草莓会被压白，被压白还有些草莓会被压坏，草莓只要没有变质，被压白还一般都可以吃的草莓。

草莓被压白了还能吃吗

一般是被压白还需要根据是否变质来决定的。

一般的草莓草莓是会呈鲜红色，而且表皮比较光滑，被压白还如果是草莓变质的草莓是不能吃的，吃后会对自身健康造成一定的被压白还影响。因为草莓碰伤发白后容易受到微生物入侵，草莓从而引起腐烂或者是发软，吃后可能会引起胃肠道的不适。

所以，草莓碰伤发白是否可以吃，需要根据是否变质决定。

草莓被压坏了还能吃吗

草莓压伤了，但没有出现腐烂的情况下，一般能继续吃。而如果草莓压伤后，并存在腐烂、异味的情况，则应及时丢弃，不建议继续吃，以免引起不适症状。

1、能吃：草莓比较柔软，容易出现压伤的情况，单纯被压伤，无其他异常情况的草莓，通常不含有害物质，可以继续吃，能够补充维生素、纤维素、矿物质等营养成分，对于身体健康有利；

2、不能吃：草莓压伤后，如果存放的时间过长，可能会滋生较多细菌，出现异味、腐烂等变质的情况，此时应该避免继续吃，以免出现呕吐、腹泻、腹痛等多种不适症状，对人体造成伤害。

日常生活中，应尽量吃新鲜的草莓，含有的营养价值较高，适量吃对于人体健康有利。但是也应避免长期大量吃草莓，以免消化功能受到影响，出现消化不良的症状。

草莓怎么保存比较好

1、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

2、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

3、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

4、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

5、草莓保存最好不要沾水。