花椰菜的价值营养价值
1、菜花富含蛋白质、吃花菜脂肪、椰菜营养碳水化合物、上火食物纤维、花椰维生素及矿物质。价值其中维生素C花菜--菜花含量较高,吃花菜每100克中含维生素Cp85-100毫克,椰菜营养比大白菜高4倍,上火胡萝卜素含量是花椰大白菜的8倍,维生素 B2的价值含量是大白菜的2倍。
不会上火,花椰菜味甘性凉,有助消化,增食欲,生津止渴的功效。
身体容易上火的人最苦恼的就是日常饮食的选择,了解吃花椰菜会上火吗之后,很多人都能更好的调整自己的饮食了。