日常生活中我们总是吃南有很多食物能供我们选择，但是瓜上瓜每种食物的营养价值和功效都是不一样的，那么吃南瓜会上火吗？下面一起看一下吧，火南

南瓜的营养营养价值

1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的价值吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，吃南如重金属中的瓜上瓜铅、汞和放射性元素，火南能起到解毒作用；2. 保护胃粘膜、营养帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，价值免受粗糙食品刺激，吃南促进溃疡愈合，瓜上瓜适宜于胃病患者。火南南瓜所含成分能促进胆汁分泌，营养加强胃肠蠕动，价值帮助食物消化；3. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；4. 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；5. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

吃南瓜上火吗

南瓜虽然属于温性食物，但不会上火据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。 宜忌人群

饮食导致上火是最常见的一种现象，所以平时一定要多掌握好食物的功效，上面就是对吃南瓜会上火吗的介绍，希望容易上火的人能调整好饮食。