肥瘦牛肉的火肥营养价值
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,营养能提高机体抗病能力,价值对生长发育及术后,吃肥病后调养的瘦牛瘦牛人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,肉上肉寒冬食牛肉可暖胃,火肥是营养该季节的补益佳品;
吃肥瘦牛肉上火吗牛肉易导致上火,并不适合脾胃虚弱或阴虚火旺的价值人群食用,否则很容易造成消化不良、吃肥牙龈上火等不适症状。瘦牛瘦牛牛肉与白酒同食易上火。肉上肉牛肉性温,味甘,补气助火;白酒属大温之品。如将二者相配食用,极易上火,甚至可引发口腔炎症、肿痛。
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