本草纲目称银具有＂安五脏，定心神，银杯治惊悸，喝水好处坚骨，银杯明目＂之功效。喝水好处白银除与黄金同为财富的银杯象征外，其还具有特殊的喝水好处杀菌和验毒属性。科学还证明银是银杯天然的永久性杀菌剂，其杀菌机理是银在液体中可形成带正电荷的银离子，能将细菌吸附其上，细菌离开赖以呼吸的酶就会立即失去作用，使细菌无法生存。因而使用银器具有优良的保健作用，有益健康。
用纯银杯可泡茶，银在开水中能溶解产生银离子，而银离子具有杀毒，杀菌，美容，提高人体免疫力，促进人体健康之功效。 银是惰性金属，不易与开水等常见液体发生化学反应，故用来做饮水杯是没问题的，但如果用这个杯子盛比它更加惰性金属盐，则可以溶解银，进入人体产生重金属中毒。
通过介绍可发现，平时使用银杯子喝水的话对健康的好处是很大的，不过使用时仍需加倍注意，避免杯子中装有其它物质而导致出现金属中毒的现象。而经济条件不允许的朋友则建议使用玻璃水喝水，少使用一些塑料产品盛装开水，防止一些材质不过关的塑料产品对健康产生危害。
