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时间:2024-05-02 10:26:53 来源:网络整理编辑:生活家居
荞麦能预防皮肤癌 荞麦的药理功效荞麦的药理功效荞麦富含水溶性膳食纤维净肠也净血管荞麦其实不是谷类,属蓼科,一种草本双子叶植物。平食用来磨成粉的荞麦,其实是三角形状的种子。荞麦中含有大量水溶性膳食纤维,
荞麦能预防皮肤癌 荞麦的荞麦荞麦药理功效
荞麦的药理功效
荞麦富含水溶性膳食纤维净肠也净血管
荞麦其实不是谷类,属蓼科,防皮肤癌一种草本双子叶植物。理功平食用来磨成粉的荞麦荞麦荞麦,其实是防皮肤癌三角形状的种子。荞麦中含有大量水溶性膳食纤维,理功进入肠道中无法被消化,荞麦荞麦能吸取大量水份,防皮肤癌增加肠道蠕动,理功并能够代谢肠道中重金属,荞麦荞麦预防大肠慢性发炎转变成大肠癌。防皮肤癌
此外,理功多项研究指出,荞麦荞麦水溶性纤维能抑制肠道内对脂质的防皮肤癌吸收,进而预防过多脂质进入血液中。理功除此之外,水溶性纤维也能与胆酸、胆盐结合,促使肝脏将胆固醇转变为胆酸而降低血中胆固醇。因此有降低胆固醇及血脂肪的效果,有利于血管健康,降低罹患高血脂、心血管疾病的风险。
从荞麦摄取到芸香苷有助抗皮肤癌
芸香苷(也称爲维生素P),是一种类黄酮(flavonoid)配糖体成分,而荞麦被认为是摄取芸香苷的主要饮食来源。根据2013年刊登于韩国《食品科学及生物技术期刊》的研究指出,芸香苷有抑制皮肤癌的功能。紫外线光UVB主要作用于表皮的基底层,过度曝晒会刺激体内环氧合酶(Cyclooxygenase-2)作用,使细胞产生病变,甚至导致导致皮肤炎病变成皮肤癌。而芸香苷能够抑制环氧合酶的作用,进而预防皮肤癌。
除此之外,台湾中兴大学在2012年也有发表研究,指出芸香苷和维生素E合并作用,有助抵御香菸烟雾中主要致癌物质NNK与紫外线之间的交互作用,所造成的DNA伤害,也能降低肿瘤的血管新生,减缓肿瘤增大的可能。
钦营养师指出,除此之外,荞麦还有助维生素C吸收的功能,搭配高维生素C的蔬果一起食用,对提升整体免疫力及抗氧化、防老化很有帮助。
荞麦含维生素B群促燃脂防发炎
荞麦还有丰富的维生素B群,其中B1、B2,是促进新陈代谢的重要维生素。维生素B1能转化淀粉与糖,成为身体所需的能量,缺乏维生素B1,体内脂肪的代谢会受影响,造成脂肪囤积。而B2则对于细胞抗氧化,与血球、组织与皮肤健康,以及修复作用有很大的作用,如果缺乏维生素B2,身体皮肤容易产生发炎症状。
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