吃蜂蜜水的禁忌
空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食,吃蜂,蜜水甜食有增加胃酸分泌的吃蜂作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。蜜水
长期空腹喝蜂蜜水,吃蜂容易使体内酸性增加,蜜水时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。吃蜂所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。
饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。
长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。
用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。
因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。
如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
高温冲饮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
实验证明:把蜂蜜加热到67℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解,色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。
上面就是对吃蜂蜜水的禁忌的介绍,通过了解以后希望很多朋友能够掌握一些这样的常识,首先蜂蜜不能空腹食用,另外感冒的时候也不要喝蜂蜜水,蜂蜜水不适合一岁以下的儿童食用,只有掌握了这些禁忌之后才不会对身体形成更多的伤害。