每一种食物的吃碱菜功效和营养都是不一样的，根据自己的蓬菜身体情况搭配好饮食能让身体变得更加的健康，尤其上火对身体伤害比较大，上火那么吃碱蓬菜会上火吗？

碱蓬菜的碱蓬价值营养价值

碱蓬菜除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、营养粗蛋白质、吃碱菜维生素B2、蓬菜维生素C、上火胡萝卜素含量比同种的碱蓬价值普通蔬菜要高，其中胡萝卜素含量高出40倍，营养锌、吃碱菜硒等微量元素含量高出 2 倍～ 6 倍。蓬菜

吃碱蓬菜上火吗

不会上火，上火碱蓬有清热、碱蓬价值消积、营养治瘰疠、腹胀等功效。

上面就是对吃碱蓬菜会上火吗的介绍，通过了解之后我们知道饮食虽然是我们生活中常见的小事，但是调整好饮食对健康是非常重要的。