白果，白果学名叫做银杏，起吃是白果一种较为珍贵的中药材。由于白果树要生长至少五十年才会结果实，起吃所以白果的白果售价也不低。白果对于改善心血管疾病和预防抵抗力有着很好的起吃功效，老人和小孩子都可以食用，白果那么，起吃白果不能和什么在一起吃呢？下面我们一起来看看医生的白果介绍吧。

一：白果的起吃吃法

1、简单的白果是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉小火二三分钟，起吃听到啪啪响，白果将其爆开就可食用，起吃清莹如玉，白果气味很香，口感软糯;

2、小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果;

3、菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧。

二：白果的食用禁忌

1、不宜和某些果、菜同吃，如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽。

2、性温有小毒，两者均有较复杂的生物活性物资，同食则发生晦气于人体的生化反响。且自己含有毒物资，多食令人气壅胪胀昏顿。食鳗鱼勿食江苏银杏果，小儿尤忌。

好了，看完了上文的介绍，相信您对于白果不能和哪些东西一起吃这个问题已经有了一定的认识了，白果虽好，但是也可能导致食物中毒，部分人吃了白果以后会出现恶心呕吐的现象，这个时候应该及时的催吐，有必要的时候还需要就医。

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