豆腐 内含蛋白质、种食脂肪及维生素B1、物含B2等多种营养成分，铁量有益气和中、种食清热解毒、物含生津润燥功效，铁量若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
食醋 有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效，对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。
猪肉 有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
蜂蜜 具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。
蜂乳 有滋补、强壮、益肝及健脾作用，能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。
酸奶 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白，会使衰弱的肝脏负担加重，而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质，可诱发肝昏迷。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
猪胆 有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效。胆盐可刺激胆汁的分泌，增加肠蠕动，促进脂肪的消化及吸收。
哪种食物含铁量高呢相关内容在以上内容中已经为大家有了清晰的介绍，我们每个妈妈都要对以上内容引起高度重视，儿童是缺铁高发人群，我们的妈妈们应该为我们的儿童们多购买一些以上的食物，可以有效地帮助我们的儿童预防出现缺铁的问题。
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