多吃西红柿的饭后好处:
西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的吃西处作用,这可能与含有的红柿苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。
消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。
肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯,对减肥降脂有益,这又是西红柿中所含果酸的功劳。
西红柿中还含有番茄碱,可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高,具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管的通透性
西红柿的食疗价值:
用于热病烦渴,或胃热口渴、舌干;肝阴不足,目昏眼干或夜盲;阴虚血热,鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。
加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等,对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
西红柿就的营养丰富,富含维生素,是人们补充身体的最重要蔬菜之一,而且西红柿还有一定的食疗价值,能够改善肝肾不足等等,这是人们喜欢西红柿的原因之一,有兴趣的人士还可以研究一下西红柿的吃法,丰富我们的饮食生活。